Каталог
История животноводства : учебное пособие
Приводится теоретический материал с иллюстрациями, позволяющий понять процесс доместикации сельскохозяйственных животных, их основные видовые и породные особенности в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта ВО по направлениям 36.03.02 «Зоотехния», 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 36.05.01 «Ветеринария». Успешное освоение изложенных в учебном пособии сведений позволит эффективно решать проблему продовольственной безопасности страны на основе использования пород животных, отвечающих требованиям современного потребительского рынка.
Рекомендуется специалистам животноводческих предприятий, научным работникам и аспирантам, занимающимся вопросами кормления птицы.
Растоваров Е.И. История животноводства : учебное пособие / Е.И. Растоваров, Е.Э. Епимахова, Н.А. Агаркова. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет (АГРУС), 2018. - 164 с. - ISBN 978-5-9596-1410-2. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/365705/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.