Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (243)
Высшее образование
Естественные науки (7)
Естественные науки
Информатика и компьютерные технологии (1)
Информатика и компьютерные технологии
Инженерное дело (5)
Инженерное дело
Энергетическое машиностроение (1)
Энергетическое машиностроение
Юридические науки.Право (11)
Юридические науки.Право
Экономика. Экономические науки (139)
Экономика. Экономические науки
Внешнеэкономическая деятельность (114)
Внешнеэкономическая деятельность
Экономика предприятия (6)
Экономика предприятия
Медицина и здравоохранение (3)
Медицина и здравоохранение
Медицинская техника и технологии (1)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (2)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (2)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Сфера обслуживания (8)
Сфера обслуживания
Сельское и рыбное хозяйство (3)
Сельское и рыбное хозяйство
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (62)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Прикладная и научно-популярная литература (1)
Прикладная и научно-популярная литература
Современная биотехнология: Учебное пособие для вузов
ISBN 978-5-6049611-3-1
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2024 г., 156 с.
Смятская Ю. А. Современная биотехнология: Учебное пособие для вузов / Ю.А. Смятская, А. Туми. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2024. - 156 с. - ISBN 978-5-6049611-3-1. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/392976/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Научные основы биотехнологии продуктов питания животного происхождения: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0176-8
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023 г., 180 с.
Архипов Р. В. Научные основы биотехнологии продуктов питания животного происхождения: Учебное пособие / Р.В. Архипов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2023. - 180 с. - ISBN 978-5-4377-0176-8. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/389188/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Сельскохозяйственная биотехнология: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0177-5
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023 г., 244 с.
Бычкова О. В. Сельскохозяйственная биотехнология: Учебное пособие / О.В. Бычкова, Л.П. Хлебова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2023. - 244 с. - ISBN 978-5-4377-0177-5. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/389190/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Физические, химические, физико-химические свойства и методы контроля качества: Учебное пособие
ISBN 978-5-4377-0178-2
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2023 г., 184 с.
Асфондьярова И. В. Физические, химические, физико-химические свойства и методы контроля качества: Учебное пособие / И.В. Асфондьярова, К.В. Илларионова, Р.Р. Мухутдинов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2023. - 184 с. - ISBN 978-5-4377-0178-2. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/389189/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Биосорбенты из отходов растительного сырья для очистки водных объектов: Монография
ISBN 978-5-6046938-0-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021 г., 114 с.
Смятская Ю. А. Биосорбенты из отходов растительного сырья для очистки водных объектов: Монография / Ю.А. Смятская, Н.А. Политаева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2021. - 114 с. - ISBN 978-5-6046938-0-3. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/378691/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Фторзамещенные пиримидины. Получение и свойства: Монография
ISBN 978-5-6044302-9-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2021 г., 146 с.
Попова Л. М. Фторзамещенные пиримидины. Получение и свойства: Монография / Л.М. Попова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2021. - 146 с. - ISBN 978-5-6044302-9-3. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/378694/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Химия вкуса, цвета и аромата пищевых продуктов: Учебное пособие
ISBN 978-5-6043433-1-9
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2020 г., 160 с.
Баженова И.А. Химия вкуса, цвета и аромата пищевых продуктов: Учебное пособие / И.А. Баженова, Т.Е. Бурова, Т.С. Баженова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2020. - 160 с. - ISBN 978-5-6043433-1-9. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/366702/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Анатомия пищевого сырья: Учебное пособие
ISBN 978-5-6042462-3-8
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2019 г., 154 с.
Нилова Л.П. Анатомия пищевого сырья: Учебное пособие / Л.П. Нилова, Т.В. Пилипенко, Е.Э. Флоринская. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2019. - 154 с. - ISBN 978-5-6042462-3-8. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/359372/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Микробиология молока и молочных продуктов
ISBN 978-5-4377-0073-0
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 г., 78 с.
Красникова Л.В. Микробиология молока и молочных продуктов / Л.В. Красникова, П.И. Гунькова, В.В. Маркелова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2016. - 78 с. - ISBN 978-5-4377-0073-0. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/351341/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.
Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности
ISBN 978-5-904406-04-2
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2011 г., 224 с.
Забодалова Л.А. Технико-химический и микробиологический контроль на предприятиях молочной промышленности / Л.А. Забодалова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2011. - 224 с. - ISBN 978-5-904406-04-2. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/356261/reading (дата обращения: 28.03.2024). - Текст: электронный.