Каталог
Категории
Высшее образование (16+) (243)
Высшее образование
Естественные науки (7)
Естественные науки
Информатика и компьютерные технологии (1)
Информатика и компьютерные технологии
Инженерное дело (5)
Инженерное дело
Энергетическое машиностроение (1)
Энергетическое машиностроение
Юридические науки.Право (11)
Юридические науки.Право
Экономика. Экономические науки (139)
Экономика. Экономические науки
Внешнеэкономическая деятельность (114)
Внешнеэкономическая деятельность
Экономика предприятия (6)
Экономика предприятия
Медицина и здравоохранение (3)
Медицина и здравоохранение
Медицинская техника и технологии (1)
Медицинская техника и технологии
Физическая культура и спорт (2)
Физическая культура и спорт
Материально-техническая база физической культуры и спорта (2)
Материально-техническая база физической культуры и спорта
Сфера обслуживания (8)
Сфера обслуживания
Сельское и рыбное хозяйство (3)
Сельское и рыбное хозяйство
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров (62)
Технология продовольственных продуктов и потребительских товаров
Прикладная и научно-популярная литература (1)
Прикладная и научно-популярная литература
Микробиология продуктов животного происхождения: Учебное пособие
ISBN 978-5-9908002-0-5
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2016 г., 296 с.
Красникова Л.В. Микробиология продуктов животного происхождения: Учебное пособие / Л.В. Красникова. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2016. - 296 с. - ISBN 978-5-9908002-0-5. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/351296/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология хранения, переработки и стандартизация животноводческой продукции
ISBN 978-5-4377-0006-8
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 г., 536 с.
Манжесов В.И. Технология хранения, переработки и стандартизация животноводческой продукции / В.И. Манжесов, Е.Е. Курчаева, М.Г. Сысоева, И.А. Попов, Д.С. Щедрин, Т.Н. Тертычная, И.В. Максимов. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 536 с. - ISBN 978-5-4377-0006-8. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/356267/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.
Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции
ISBN 978-5-904406-07-3
Санкт-Петербург: Троицкий мост, 2014 г., 704 с.
Манжесов В.И. Технология хранения, переработки и стандартизация растениеводческой продукции / В.И. Манжесов, И.А. Попов, Д.С. Щедрин, С.В. Калашникова, Т.Н. Тертычная, Н.Н. Хабаров, Е.Е. Курчаева, М.Г. Сысоева. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 704 с. - ISBN 978-5-904406-07-3. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/356268/reading (дата обращения: 19.04.2024). - Текст: электронный.