8 (812) 320-06-69

Каталог

Категории
Высшее образование (16+) (44671)
Высшее образование
Естественные науки (2770)
Естественные науки
Общественные науки (3854)
Общественные науки
Информатика и компьютерные технологии (4975)
Информатика и компьютерные технологии
Инженерное дело (1487)
Инженерное дело
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника (1412)
Телекоммуникации, электроника, электротехника и радиотехника
Строительство. Архитектура (819)
Строительство. Архитектура
Строительство. Архитектура. Журналы (17)
Строительство. Архитектура. Журналы
Бетон и железобетон (3)
Бетон и железобетон
Жилищное строительство (7)
Жилищное строительство
Строительные материалы (7)
Строительные материалы
Юридические науки.Право (4557)
Юридические науки.Право
Отрасли права (2870)
Отрасли права
Гуманитарные науки (6444)
Гуманитарные науки
Иностранные языки (2420)
Иностранные языки
Экономика. Экономические науки (7774)
Экономика. Экономические науки
Образование. Педагогические науки (4112)
Образование. Педагогические науки
Медицина и здравоохранение (993)
Медицина и здравоохранение
Физическая культура и спорт (510)
Физическая культура и спорт
Среднее профессиональное образование (14+) (3312)
Среднее профессиональное образование
Коллекции (48316)
Коллекции
Издательские коллекции (47897)
Издательские коллекции
Журналы (1146)
Журналы
Остаться в выбранном разделе
Назад к каталогу

Кулинарные рецепты из картофеля

Кулинарные рецепты из картофеля ISBN 978-5-9765-5474-0
ISBN 978-5-9765-5474-0
Авторы: 
Литвяк В.В., Лукин Н.Д., Кузьмина Л.Г., Кузина Л.Б., Никитина М.Ф.
Тип издания: 
Дополнительная литература
Издательство: 
Москва: Флинта
Год: 
2024
Количество страниц: 
200
Аннотация

В предлагаемой книге дается описание современных технологий приготовления блюд из картофеля: салатов, супов, гарниров, оладьев, котлет, десертов и даже напитков.
Для работников сферы общественного питания, шеф-поворов, а также широкоого круга читателей интересущихся приготовлением вкусных блюд из картофеля с минимальными затратами времени.

Библиографическое описание Скопировать библиографическое описание

Литвяк В.В. Кулинарные рецепты из картофеля / В.В. Литвяк, Н.Д. Лукин, Л.Г. Кузьмина, Л.Б. Кузина, М.Ф. Никитина. - Москва : Флинта, 2024. - 200 с. - ISBN 978-5-9765-5474-0. - URL: http://new.ibooks.ru/bookshelf/395058/reading (дата обращения: 17.07.2025). - Текст: электронный.